ルスタウシングルカスクヴィンテージシェリー 2002 500ml【シェリー】

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商品の説明

ルスタウの希少なシングルカスクシェリーとイチローズモルトで有名なベンチャーウイスキー秩父蒸留所がコラボした作品。ドライアプリコット、ヌガー、焼いたリンゴ、クルミ、そして微かにマジパンやリコリスなど、様々な要素が折り重なった非常に複雑な香り。繊細な甘さが印象的な心地よい中甘口で、凝縮度が高いフルボディーの飲み口です。

商品スペック

容量	500ml
インポーター	ミリオン商事
デカンタ	お好み
使用品種	その他品種
キャップタイプ	その他キャップ

基本情報

商品名	ルスタウシングルカスクヴィンテージシェリー 2002 500ml【シェリー】
型番	ﾙｽﾀｳ_ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸV2002
メーカー	甘味果実酒
商品コード	7324181

商品の特徴

シェリー / やや甘口
使用品種：パロミノ
総生産数：810本

■ルスタウ×秩父蒸留所
ルスタウの希少なシングルカスクシェリーとベンチャーウイスキー秩父蒸留所がコラボした作品。『プレミアムシェリーの樽で最上のウイスキーを熟成させる』というコンセプト。イチローズモルトでも有名な肥土伊知郎氏が、世界最優秀酒精強化ワイン醸造家セルヒオ・マルティネス氏と共に、熟成させるウイスキーを思いながら3樽を選定。極めて珍しいシングルカスクのシェリーとしてリリースするとともに、空き樽は肥土氏の蒸留所へ。

■ルスタウ
ルスタウ社は、1896 年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。1945 年から自社ブランドのボトリングを開始し、1980 年にはプレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。

■シングルヴィンテージ・シングルカスク
通常はソレラシステムで複数のヴィンテージを継ぎ足していき、毎年安定した品質のシェリーが生産されます。そこでは、ヴィンテージや樽ごとの個性ではなく、そのソレラシステム全体の個性が維持されます。こうした通常のシェリーとは異なり、アニャーダと呼ばれる特別なシェリーがあります。

原産地呼称統制委員会の立会いの下、シングルヴィンテージで樽詰め・封印をし、基本的にはボトリングまで封を切れず、他のヴィンテージとブレンドされることなく、ボトリングの日を待ちます。貴重なアニャーダを樽毎に試飲させてもらい、特に優れた味わいの樽をシングルカスクでボトリングし、特別なシングルヴィンテージ・シングルカスクのシェリーが生まれました。

ドライアプリコット、ヌガー、焼いたリンゴ、クルミ、そして微かにマジパンやリコリスなど、様々な要素が折り重なった非常に複雑な香り。繊細な甘さが印象的な心地よい中甘口で、凝縮度が高いフルボディーの飲み口です。6146円ルスタウシングルカスクヴィンテージシェリー 2002 500ml【シェリー】お酒・飲料・食品ギフトヴェルモット・シェリー等カーヴ・ドランジュ / ルスタウシングルカスクヴィンテージ2002