[ソムリエ厳選] ドメーヌ･デ･ザコルおすすめ飲み比べセット 750ml 3本【ワインセット】

¥6286

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商品の説明

非常にエレガントでありながらもしっかりとした果実味が感じられる薄旨系のワインで、ブルゴーニュとラングドックの良いとこどりと言える仕上がり。エントリー向けに最適な３種のワインの飲み比べセットです。

商品スペック

容量	750mlx3本
インポーター	エイエムズィー
デカンタ	抜栓後 1～2時間程
熟成方法	木樽熟成
栽培方法	有機農法
使用品種	その他品種
ヴィンテージ評価	19点/20点
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	[ソムリエ厳選] ドメーヌ･デ･ザコルおすすめ飲み比べセット 750ml 3本【ワインセット】
型番	ｻﾞｺﾙﾉﾐｸﾗﾍﾞ2
メーカー	ワインセット
商品コード	12267326

商品の特徴

■ドメーヌ・デ・ザコル
『ドメーヌ・ド・ラルロ』で天才醸造家として謳われた、オリヴィエ・ルリッシュ氏とその妻が2人で始めたドメーヌ。ザコルとは、オック語（フランス南部）でテラスやアルディッシュの丘、南ローヌ地方のブドウ畑の丘を指します。所有するほとんどの畑は樹齢50年を超え粘土質土壌、また、恵まれていた事に、以前の所有者はかなり軽い減農薬で栽培し、過去何年も化学肥料を未使用でした。

発売してまもないにも関わらず、フランスの三ツ星レストランはもちろん、世界のベストレストランにてNo.1に輝いたレストランにもオンリストされるなど、世界中が注目している生産者です。

１、ドメーヌ･デ･ザコルル･カブ･デ･ザコリット 2020
赤ワイン / ミディアム～フルボディ
フランス南部 / アルデッシュ地方
使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

商品名の『カブ』はカベルネ・ソーヴィニヨンの略称。香りが非常に豊かな造りで、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さも感じられる。丸みもあり渾然一体となっており、甘みと熟度がはっきりと感じ、酸も適度。円みのあるタンニンとフィネスがあり、とても飲み心地の良い仕上がり。

２、ドメーヌ･デ･ザコルル･ランデブー･デ･ザコリット 2020
赤ワイン / ミディアムボディ
南フランス / アルデッシュ地方
使用品種：グルナッシュ

ラルロのスタイルが強く再現されたワインの一つ。果実味の熟度もしっかりと感じられるが、バランスよく酸も備わり、フィネスがある造り。柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイル。アコリットとは友人の意味で、友人と気軽に飲んで楽しんで欲しいオリヴィエの想いが込められています。

３、ドメーヌ･デ･ザコルグリフェ 2020
赤ワイン / ミディアム～フルボディ
南フランス / アルデッシュ地方
使用品種：カリニャン

『グリフ』は牡蠣の殻を含む有化石群の総称。樹齢50～60年。『ドメーヌ・ド・ラルロ』同様に無除梗プレス。重くならないよう、収穫を早め、酸と果実味、エレガントさを見事に共存させている。熟度と酸が絶妙なバランスで、パワフルかつエレガント。他のカリニャンとは別世界。6286円[ソムリエ厳選] ドメーヌ･デ･ザコルおすすめ飲み比べセット 750ml 3本【ワインセット】お酒・飲料・食品ギフトワインドメーヌ・デ・ザコル赤ワイン飲み比べ 750ml 3本【ワインセット